Региональное деловое издание

Анонс: ВАСО окончательно превратился в воронежский аппендикс отечественного самолетостроения

Производство | 16.04.2021

30 сортов сыра по французской технологии производят в Ростовском районе Ярославской области

Около 30 сортов сыра по французской технологии стали производить на предприятии в деревне Филимоново Ростовского района после масштабной модернизации молочного завода.

– При поддержке губернатора области Дмитрия Миронова в регионе реализуется программа развития промышленного инновационного биотехнологического (сырного) кластера, – подчеркнула заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Наталия Дугина. – Увеличивается производство молока, молочной продукции и, в частности, сыров. За последние три года объем выпуска этого продукта удвоился и составил 8,8 тысячи тонн. Кроме этого, в регионе активно работают над видовым многообразием продукции, продолжая сохранять традиции уже полюбившегося всей России «Угличского», «Пошехонского», «Улеймы».

Молочный завод полностью перепрофилировали под выпуск сыра, установили новое российское, белорусское, французское и итальянское оборудование. Общий объем инвестиций в производство приближается к 100 миллионам рублей. Созданы рабочие места для жителей Филимонова и близлежащих населенных пунктов.

– Мы занимаемся производством сыра по французской технологии, сейчас выпускается около 30 сортов. Самые ценные – выдержанные сыры, которые выдерживаются более 9 месяцев. Это «Грюйер», «Раклет», «Морбье». Есть сыр, названный в честь озера Неро, именно он стал участником первого национального конкурса продуктов питания «Вкусы России», – уточнил директор предприятия ООО «Филимоново раздолье» Константин Рогачков. – Объем выпуска – 6 тонн в месяц, через три месяца, надеемся, будет и 10 тонн, а далее – и 15, и 20, чтобы удовлетворить возрастающий спрос на продукцию.

Для производства сыра молоко закупается у местных ростовских компаний. Продукция ростовского сырного завода поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Липецк, Воронеж, Иркутск.

ООО «Филимоново раздолье» – постоянный участник и призер различных конкурсов, в том числе конкурса «Лучший сыр России» и крупнейшей международной выставки продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо».

Автор: Максим Медведев

(Нет голосов)

Возврат к списку

Регионы ЦЧР

Выбор редакции

	Григорий Воронцов может занять должность воронежского министра ЖКХ и энергетики, если не провалит отопительный сезон

	Орловская область статус аутсайдера ЦФО 2010-х сменила в 2020-е годы на статус твердого региона-«середняка» макрорегиона Центральной России

Регионы ЦФО

Редакция: Вопрос-ответ.

С А.. Гордеевым была надежда, что Воронежская область получит шанс на развитие. Судя по всему, это были иллюзии, после которых наступило разочарование. Так в чем же разница между А. Гордеевым и В. Кулаковым, которого Гордеев клеймил как своего предшественника? *Владимир Самохин, г. Воронеж*

В последнее время все больше появляется информации о том, что российские агрохолдинги - не такие уж и российские, и ежегодно процент иностранного вмешательства в них увеличивается. Так ли это? Константинов Р., Белгородская область, строитель

Блог Дмитрия Нечаева

Доктор политических наук, заведующий кафедрой Воронежского филиала Российского экономического университета (РЭУ) им. Г.В. Плеханова

	Что не так с тринадцатым воронежским открытым медиафорумом?

Еженедельный рейтинг областей ЦФО (02-08 июля 2018 г.)

Тульская область	+9
Орловская область	+8
Калужская область	+7
Московская область	+6
Липецкая область	+5
Воронежская область	+4
Белгородская область	+3
Брянская область	+2
Тамбовская область	+1
Тверская область	0

Курская область	-1
Рязанская область	-2
Костромская область	-4
Ярославская область	-5
Смоленская область	-7
Ивановская область	-8
Владимирская область	-9

О рейтинге

В основу еженедельного рейтинга 17 областей ЦФО, проводимого экспертами АНО «Институт политического анализа и стратегий» взяты следующие критерии:
а). динамика реализации инвестпроектов в реальном секторе экономики субъектов РФ;
б). создание и развитие производств;
в). Наличие событий, укрепляющих социальную инфраструктуру в регионе (ввод в строй медицинских, образовательных, дошкольных и других учреждений);
г). фактор протестных социальных выступлений;
д). наличие (отсутствие) резонансных фактов в политической сфере (коррупция, бюрократизм, авторитарные проявления власти, бездействие органов управления и др.)

Оценки в отношении 17 областей ЦФО осуществляется по балльной системе от +10 до -10.

Свежий номер регионального делового издания

№10 (276) 31 октября 2024 г.

Интервью

Юрий Яковлев

атаман Воронежского округа Всевеликого Войска Донского Казачьей Национальной Гвардии

"Для нас СВО началась в 2014 году"

Воронежская область - регион борьбы с фрондой и деструкциями

Антикоррупционные расследования регионального делового издания

	Финансовые «пылесосы» в регионах, чехарда в федеральном руководстве и «засланцы» в территориях: как работает и на что «живет» ПАО ГК «ТНС энерго»?

Воронежское движение "Общественный контроль" выступает против волокиты и бюрократических отписок

	Министерство промышленности и транспорта Воронежской области почти не владеет ситуацией на стропромышленных предприятиях региона?

Воронежская медиагруппа ОНФ информирует и сообщает

	С "Воронежским областным домом журналистов" - пора прощаться?

Белгородская область - территория успеха и эффективной власти

Позитивные практики экономического развития

	Белгородская область в числе наиболее экономически устойчивых регионов

Социальные кластеры и построение солидарного общества

	На прямой линии врио губернатора Белгородской области Вячеслава Гладкова доминировал приоритет здравоохранение в работе органов госуправления

Цитата дня: Регионы ЦФО в оценках экспертов

Александр СМЕКАЛИН

Директор Ассоциации инновационных регионов России (АИРР)

Сегодня конкурентоспособность регионов определяется уже не наличием отдельных успешных предприятий или сильных университетов, а зрелостью всей инновационной экосистемы. Если посмотреть на регионы, которые стабильно входят в число лидеров и составляют в последнем рейтинге топ-10 - Татарстан, Томскую, Новосибирскую, Нижегородскую, Самарскую, Ульяновскую области- то можно увидеть общую закономерность. Каждый из них сделал ставку на системное развитие.

Курская область на пути к социально-экономическому лидерству

	Приоритет Романа Старовойта: в Курской области идет динамичная модернизация здравоохранения со строительством ФАПов и других инфраструктурных объектов

Деловая информация территориальных органов Росстата

	Тамбовстат подвел итоги развития отрасли пчеловодства в 2021 году

Липецкая область – территория эффективного регионального законодательства

	Отличники и троечники: какие оценки получили липецкие облдепутаты в свои политические дневники