Белгородское предприятие "Форелевый рай" планирует выращивать 1500 тонн рыбы в год

Развитие аквакультуры в Белгородской области в поле зрения регионального института развития. 

Крупный инвестиционный проект стал первой точкой рабочей поездки Дениса Буцаева по Новооскольскому району. С оригинальной инновационной технологией аэрации в открытых бассейнах первого заместителя губернатора познакомил руководитель «Форелевого рая» Игорь Канищев. Уже завезено четыре партии малька форели «Радужной» и «Янтарной», которые размещены на двух площадках. На сегодня проводятся работы по организации третьей площадки, а также готовится к пуску цех по переработке рыбы. Реализация продукта производится в розничную сеть Белгородской области, Москвы, Воронежа. К настоящему времени создано 10 рабочих мест со средней заработной платой 30 тысяч рублей.

В планах к концу 2023 года здесь намечено организовать выращивание форели в объеме не менее 1500 тонн в год. Предусмотрено создание 100 новых рабочих мест. Сопровождает проект Корпорация «Развитие».

Также стоит отметить, что рыбное хозяйство стало площадкой по реализации проекта в рамках научно-образовательного центра мирового уровня «Инновационные решения в АПК». Индустриальная аквакультура требует увеличение продуктивного потенциала и этому может способствовать внедрение комбикормов направленного действия, которые разрабатываются на площадке совместно с учёными из Москвы.