Региональное деловое издание

Анонс: ВАСО окончательно превратился в воронежский аппендикс отечественного самолетостроения

Производство | 23.03.2018

Липецкий кооператив «ЭКОПТИЦА» вложится в новую технологию производства субпродуктов

До конца 2018 года сельскохозяйственный перерабатывающий снабженческо-сбытовой потребительский кооператив (СПССПК) «ЭКОПТИЦА» планирует вложить 16,7 млн рублей в модернизацию цеха убоя и переработки.

Данные инвестиции будут направлены на переоснащение цеха в рамках реализации на предприятии проекта «Выпуск субпродуктов с фиксированным весом в газовой среде с увеличенными сроками хранения».

В ближайшее время начнется монтаж нового оборудования, в том числе трейсилера - упаковочного оборудования, которое предназначено для запайки подложек или лотков пленкой в вакуумной среде. Установка данной линии позволит сохранить высокое качество и внешний вид продукции, а также обеспечить более длительный срок хранения.

«К реализации этого проекта мы пришли не случайно. Сейчас это требование сетей и они отдают предпочтение тем, кто работает с фиксированным весом. Модернизация технологических линий позволит увеличить срок годности для субпродуктов до 10 суток, а вместе с тем и удовлетворить требования крупных сетей. Разумеется, такая технология предполагает дополнительные затраты для производителя. Однако, за счет вхождения в сеть и увеличения оборачиваемости, нам интересно освоить новую технологию. Что касается интересов покупателя, то покупатель однозначно будет в выигрыше», - рассказала руководитель отдела продаж Ольга Воронина.

В дальнейшем кооператив намерен дооснастить производство всем необходимым оборудованием, чтобы делать фиксированный вес для всех видов продукции, например, для крыла, голени, филе и др.

Отметим, что реконструкция цеха убоя и переработки в рамках проекта началась еще в 2017 году. Тогда в цехе убрали ванны охлаждения, что позволило минимизировать присутствие воды и улучшить микробиологические показатели продукции. Кроме того, была проделана работа по удлинению линии воздушно-капельного охлаждения (ВКО), которая сейчас позволяет единовременно охлаждать до 12 тонн мяса в час. Сумма инвестиций в переоснащение площадки в 2017 году составила порядка 12,9 млн рублей.

Автор: Роман Трубников

(Нет голосов)

Возврат к списку

Регионы ЦЧР

Выбор редакции

	Григорий Воронцов может занять должность воронежского министра ЖКХ и энергетики, если не провалит отопительный сезон

	Завершение «автомобильного» скандала в Воронежской областной организации профсоюза образования – её председатель Людмила Дорохова ушла в отставку

Регионы ЦФО

Редакция: Вопрос-ответ.

С А.. Гордеевым была надежда, что Воронежская область получит шанс на развитие. Судя по всему, это были иллюзии, после которых наступило разочарование. Так в чем же разница между А. Гордеевым и В. Кулаковым, которого Гордеев клеймил как своего предшественника? *Владимир Самохин, г. Воронеж*

В последнее время все больше появляется информации о том, что российские агрохолдинги - не такие уж и российские, и ежегодно процент иностранного вмешательства в них увеличивается. Так ли это? Константинов Р., Белгородская область, строитель

Блог Дмитрия Нечаева

Доктор политических наук, заведующий кафедрой Воронежского филиала Российского экономического университета (РЭУ) им. Г.В. Плеханова

	Что не так с тринадцатым воронежским открытым медиафорумом?

Еженедельный рейтинг областей ЦФО (02-08 июля 2018 г.)

Тульская область	+9
Орловская область	+8
Калужская область	+7
Московская область	+6
Липецкая область	+5
Воронежская область	+4
Белгородская область	+3
Брянская область	+2
Тамбовская область	+1
Тверская область	0

Курская область	-1
Рязанская область	-2
Костромская область	-4
Ярославская область	-5
Смоленская область	-7
Ивановская область	-8
Владимирская область	-9

О рейтинге

В основу еженедельного рейтинга 17 областей ЦФО, проводимого экспертами АНО «Институт политического анализа и стратегий» взяты следующие критерии:
а). динамика реализации инвестпроектов в реальном секторе экономики субъектов РФ;
б). создание и развитие производств;
в). Наличие событий, укрепляющих социальную инфраструктуру в регионе (ввод в строй медицинских, образовательных, дошкольных и других учреждений);
г). фактор протестных социальных выступлений;
д). наличие (отсутствие) резонансных фактов в политической сфере (коррупция, бюрократизм, авторитарные проявления власти, бездействие органов управления и др.)

Оценки в отношении 17 областей ЦФО осуществляется по балльной системе от +10 до -10.

Свежий номер регионального делового издания

№10 (276) 31 октября 2024 г.

Интервью

Юрий Яковлев

атаман Воронежского округа Всевеликого Войска Донского Казачьей Национальной Гвардии

"Для нас СВО началась в 2014 году"

Воронежская область - регион борьбы с фрондой и деструкциями

Антикоррупционные расследования регионального делового издания

	Финансовые «пылесосы» в регионах, чехарда в федеральном руководстве и «засланцы» в территориях: как работает и на что «живет» ПАО ГК «ТНС энерго»?

Воронежское движение "Общественный контроль" выступает против волокиты и бюрократических отписок

	Министерство промышленности и транспорта Воронежской области почти не владеет ситуацией на стропромышленных предприятиях региона?

Воронежская медиагруппа ОНФ информирует и сообщает

	С "Воронежским областным домом журналистов" - пора прощаться?

Белгородская область - территория успеха и эффективной власти

Позитивные практики экономического развития

	Белгородская область в числе наиболее экономически устойчивых регионов

Социальные кластеры и построение солидарного общества

	На прямой линии врио губернатора Белгородской области Вячеслава Гладкова доминировал приоритет здравоохранение в работе органов госуправления

Цитата дня: Регионы ЦФО в оценках экспертов

Дмитрий Солонников

Директор Института современного государственного развития, политолог

"За две недели, конечно, серьезные изменения внести уже очень трудно. Здесь важно не сорваться и не опуститься в рейтингах и голосах. Важно не давать поводов странными выступлениями, неподготовленными комментариями, бессмысленно-эмоциональными эскападами".

Курская область на пути к социально-экономическому лидерству

	Приоритет Романа Старовойта: в Курской области идет динамичная модернизация здравоохранения со строительством ФАПов и других инфраструктурных объектов

Деловая информация территориальных органов Росстата

	Тамбовстат подвел итоги развития отрасли пчеловодства в 2021 году

Липецкая область – территория эффективного регионального законодательства

	Отличники и троечники: какие оценки получили липецкие облдепутаты в свои политические дневники