Рыльские сыроделы из Курской области завоевывают рынок Воронежской области, пока местные власти и производители хвастаются «успешной» политикой импортозамещения в АПК

В три раза увеличило производство сыров предприятие «Рыльский сыродел» из Курской области (за пять месяцев текущего года до 1077 тонн).

Среднесуточные объемы закупки и переработки молока выросли в 4 раза к уровню 2014 года и составляют 100 - 125 тонн. Сейчас здесь производят по 350 тонн сыра в месяц, а ассортимент расширен до 18 наименований. Что приятно, скоро куряне смогут оценить и «Моцареллу» от рыльских сыроделов, для этого предприятие планирует в текущем году закупить новую производственную линию.

Стоит отметить, что «Рыльский сыродел» которое является подразделением корпорации «Курск-молоко». С февраля 2013 года это предприятие мощностью по переработке молока 27 тысяч тонн в год входит в состав международной компании «Милкиленд». Предприятия компании производят широкий спектр продукции: молоко, сыр, масло. В России эти продукты реализуются под торговой маркой «Останкинская» и «Добряна».

Сегодня продукция рыльского предприятия, кроме курского региона, активно завоевывают рынок Воронежской области. Очевидно, пока местные власти и производители хвастаются «успешной» воронежской политикой импортозамещения. При этом, к примеру, о засилье продукции рыльских сыроделов на продовольственных рынках Белгорода, Липецка, Тамбова редакции регионального делового издания пока не известно ничего. Рыльская продукция, включая моцареллу, широко представлена в торговых сетях Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Саратова, Калуги, Челябинска, Екатеринбурга, Омска и Калининграда.