Эногастрономический фестиваль в Ярославле посетили около 100 тысяч человек

Первый национальный эногастрономический фестиваль российских виноделов, который проходил на Советской площади в Ярославле с 29 апреля по 3 мая, посетили около 100 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Михаил Евраев.

– Такое количество посетителей – подтверждение того, что подобные мероприятия востребованы у жителей и гостей нашего региона, – отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. – Фестиваль был организован в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России» под эгидой Роскачества, и для нас большая честь стать стартовой площадкой. Создаём в регионе насыщенный событийный календарь и последовательно расширяем его новыми, интересными форматами. И такие мероприятия, как эногастрономический фестиваль, – это ещё один способ поддерживать и продвигать локальные бренды, развивать туризм и делать Ярославскую область ещё более интересной для жизни и путешествий.

В фестивале приняли участие десятки винодельческих и фермерских хозяйств из разных регионов страны, включая Крым, Ставропольский и Краснодарский края, Ростовскую область, Дагестан. Также были продемонстрированы возможности производителей, ремесленников и представителей индустрии гостеприимства Ярославской области.

Руководитель Роскачества Максим Протасов заявил, что проект подтвердил востребованность формата прямых продаж.

-По сути, мы протестировали новую модель продвижения российского вина – через прямой контакт с потребителем. И увидели, что она работает. Высокая вовлеченность гостей, значительное количество дегустаций и прямых продаж показывают, что интерес к отечественному вину уже сформирован и продолжает расти, – сказал Максим Протасов. – Важно, что это не разовая история. Уже восьмой год подряд Роскачество формирует «Винный гид России» – главный каталог и рейтинг отечественных вин. За это время мы повысили прозрачность рынка и доверие потребителей. Ярмарки – это следующий шаг, переход от оценки качества к формированию устойчивого спроса и прямому диалогу между производителем и покупателем.

Для посетителей работали гастрономические площадки, проходили дегустации с участием профессиональных сомелье. В «Городе мастеров» развернулась выставка народных промыслов с продажей сувениров и изделий ручной работы. В рамках фестиваля ежедневно была открыта анимационная зона для детей и выступали творческие коллективы региона.

Муниципальные округа Ярославской области представили тематические экспозиции, посвящённые истории, традициям и достижениям сельхозпроизводителей. Каждый стенд был оформлен с учётом особенностей территории.

За время работы ярмарки в рамках образовательной программы было организовано 15 мастер-классов и лекций от экспертов «Винного гида России» Роскачества, представителей виноделен и аналитиков рынка ретейла. Отдельные занятия были посвящены сочетанию российских вин с региональными продуктами, качеству винодельческой продукции и органическому виноделию.

Эногастрономические выставки до октября пройдут ещё в девяти регионах России.

По словам директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Латышевой, подобные форматы имеют ярко выраженный эффект для бизнеса.

– За несколько дней ярмарки реализовано более 6 тысяч бутылок вина и свыше 20 тысяч дегустационных порций – это прямой показатель спроса и вовлеченности аудитории. Для многих виноделен — это не просто продажи, а возможность протестировать продукт на широкой аудитории, получить обратную связь и сформировать базу лояльных потребителей. По сути, речь идёт о новой федеральной витрине для отрасли: формат ярмарок открывает для производителей доступ к рынку, который раньше был ограничен, и создаёт реальные возможности для роста бизнеса, – отметила Олеся Латышева.